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台灣民宿業調查:這裡的民宿 每家都不一樣

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發表於 2019-7-26 18:40:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
民宿主人用各種田鸡飾物打造出富有特点的空間。

在台灣有小瑞士之稱的清境農場,上百間民宿以歐洲風情為主題﹔位於南投埔裡鎮桃米生痛風治療,態村的民宿“綠屋”,以田鸡為主題,主人專門帶著客人去考查田鸡、螢火虫﹔在宜蘭,有一家專門可以帶寵物入住的民宿……

“若是到台灣观光沒有入居民宿,怎麼體會我們台灣的情面味呢!” 清境德陽小客車租賃公司負責人李從秀密斯說。她還說,台灣最美的風景是人,而能讓旅客最直觀感觉這道風景的,就是民宿。

以記者屡次駐台採訪的經百家樂,驗,這句話十分中肯。濃濃的情面味、濃濃的处所風情,大要就是台灣民宿能獨樹一幟的缘由吧。

        全台民宿超過2萬家

據领会,台灣地區的民宿業發展較早,20世紀80年月開始,台灣最南部、被稱作“夏都”的墾丁就出現了第一批民宿,陽光、沙灘、比基尼、湛藍的大海,這裡成為台灣民眾的度假勝地。為解決旅客留宿旅店的緊張,當地人拿出自家的衡宇經營。

阿裡山、日月潭、花蓮、台東四周的民宿,也是這樣出現的。

資深民宿業者、花蓮一所大學的游览專業教師李师长教师介紹,因為有特點,2008年以后,台灣民宿在華人间界出名了,世界各地來的人越來越多。墾丁数一数二,南投、花蓮、宜蘭也有不少。

李师长教师說,台灣第一個正式的民宿法在2001年頒布,到這時民宿出現才不過十幾年,但此時大部门台灣的民宿業已經實現了專業經營。以前民宿業以滿足台灣住民為主,后來台灣有了周休二日、假期相對集中,和外來旅客增长,都刺激了民宿業的發展。返鄉開民宿的年輕人越來越多,民宿業者從初期的“周休五日”、隻做周末節沐日买卖為主,到現在全台有超過2萬家民宿,而擁有民宿業登記証的,隻有7000多家。

對於全台灣民宿數量,台灣民宿協會理事長施武忠給出記者的數字是1.5萬家,暗示此中一半有民宿業登記証。

雖然總數有收支,但兩人關於民宿擁有登記証的數量是一致的。可以必定的是,台灣的民宿業發展,二十年來勢頭迅猛。

        “我們的民宿每家都纷歧樣”

台灣民宿協會理事長施武忠致力於兩岸的民宿業者互助,比年來幾乎有1/3的時間在兩岸奔走,說到台灣的民宿,他很骄傲。

比年來他到大陸多個省市考查民宿,發現兩個問題:一是大陸的民宿業者多數是租房經營,業者本钱高,并且有些房東看到民宿業者賺錢會请求每一年房租漲價,造成業主不胜重負,賺錢很難﹔第二就是同質化現象嚴重,统一個區域,民宿同質性过高,家家民宿軟硬件都一樣沒有特点,實際只是代替了小旅店的功效,因此不僅民宿之間會產生競爭,大陸民宿與旅店之間也會產生競爭。就是說民宿沒有創造出特別的產品,靠削價競爭,賺錢效應就會打扣头。

他認為比拟之下,台灣民宿多數都颇有特点。

對此記者也颇有同感。客岁記者走訪了南投縣的幾處民宿,看到業者各顯法术,每家都想打出特点、與眾分歧。

在這裡,記者看到過最純粹的程序民宿,業者骄傲地說,民宿的每塊瓷磚,每件家具、餐具,都是從法國漂洋過海而來,讓客人體驗最隧道的法蘭西風情﹔記者也看到了最朴實的民宿,一磚一瓦都是男主人白手起家搭建的,為的是在921大地动后給老婆一個安穩的未來,一份愛情的承諾﹔記者還看到了最環保的民宿,衡宇周邊不施放任何農藥,吸引了螢火虫駐足、繁育,春夏之交客人在房間內關燈,就可以看到窗外點點螢火虫在如夢如幻般飛舞……

前年在宜蘭,宜蘭縣民宿協會會長林佳民帶記者領略了宜蘭特点民宿。此中有寵物民宿,主人喜歡寵物,專門准備了全套的寵物吃喝拉撒沐浴的條件,讓帶著狗狗的客人可以放心入住﹔還有保藏茶杯的民宿,家庭幾十平方米的開放式廚房裡,上上下下擺滿了世界各地收羅的茶杯、咖啡杯,最少有上千件,供客人挑選適合心境的杯子利用﹔更讓記者難忘的民宿項目,是海邊餐桌。

在宜蘭,一個名叫廖志汶的民宿主人,是從台北回家鄉的“歸農”,他與家鄉火伴一块儿推出“稻田餐桌”系列活動:天黑后,在收割后的稻田裡擺上高檔旅店的餐具,客人赤足踩在土壤中,以大地為餐廳,方圆虫鳴與星光為伴,享用隧道的宜蘭特產鴨賞、洛神醬和三星蔥做出的創意摒挡。

在宜蘭綿延數公裡的海灣,記者也親身領略了廖志汶“稻田餐桌”之海邊盛宴。夕陽西下,他們在玄色的沙灘上擺起有燭光的白色長桌,高腳杯晶瑩剔透,滿月漸漸從海上升起,眼前是白色的浪花,客人赤足踩在淺淺的海水中,享用著當地最新鮮的海產。

這個浪漫的創意,不僅吸引了台北人,竟然也引來觸角敏銳的深圳客人。記者在宜蘭採訪,廖志汶不經意間流露,就在前幾天,一對來自深圳的新人,剛剛在這裡舉辦了婚禮、婚宴,有60多名親朋老友從深圳和廣州前來,見証了這個浪漫時刻。

        通過民宿最轻易领会當地文化

“若是到台灣观光沒有入居民宿,怎麼领会我們台灣的情面味兒呢!”當地人這麼說。

台灣民宿,主人與客人若何相處?

記者领会到,台灣民宿根基上是自有衡宇產權,主人一家常常就住在民宿,买卖好就多賺錢,买卖差就心平氣和過過泛泛日子,因為不會天天睜開眼睛就算計要有几多入賬才能打平本钱,沒有經營壓力,因此經營民宿更多的是一種糊口方法,主人心態也就很安然平静,願意跟客人谈天、分享,主人與客人相處就十分紧密亲密了。

記者在清境農場,曾住在民宿聚彩園,這是老板戴明重親力親為蓋起的民宿。住在他家的那晚,他與來自豪陸的我們暢談本身的成長、創業經歷,講述清境農場的歷史,講述本身巴望兩岸統一的願景,濁酒伴著話題直至深夜。他說,與客人谈天是特別快樂的事自體脂肪豐胸,变,他喜歡這種糊口。

宜蘭那家寵物民宿,老板本身養了好幾隻寵物狗。她說跟客人和客人的寵物玩在一块儿,很是快樂。

晶報駐台記者講述了本身幾年前曾住台灣某民宿,本来民宿不供给早饭,可是經常主人會准備好早饭讓她一块儿吃。臨走那天趕飛機特別早,她起床看到主人已經將早饭打包,塞給了慌忙趕路的她。他們幾年來相互一向有聯系,成為老友。客人與民宿業者成為長久的朋侪,在台灣十分常見。

台灣民眾好客,民宿業者不少是返鄉的老師、藝術家,或在都会打拼乏了的人,回到鄉下開個民宿看花開花落雲卷雲舒,他們真心熱愛家鄉,恨不克不及把故鄉最美的都讓客人分享到,因此台灣民宿的確是客人领会當地文化最便利的处所。

        民宿办理有規章

2001年台灣地區發布首個行業法規《民宿办理辦法》,精確定義民宿,明確限制民宿的規模和位置,並對房間的數量進行了約束,提高了民宿的質量,對行業進行指導規范。客岁6月,又對該法規進行了点窜,以適應新的形勢。

根據該法規,台灣民宿要获得正当民宿經營資格,必要合适一系列條件。如民宿經營規模,以客房數5間如下﹔必要通過消防请求,修建质料及格,客房裡必要有聲音探測器,有逃生通道,沒有違章修建等。各地的觀光處會聯合相關幾個部門進行審核,若是各項都通過以后,觀光處就會發放正当民宿標志……規定很是具體。

今朝全台灣隻有7000多家拿到了民宿業登記証,此外很大一部门沒有拿到卻在實際經營,若何办理?

施武针砭箴规訴記者,客岁6月,台灣出台了点窜過的民宿業办理辦法,民宿協會也和当局一块儿,但愿通過引導,讓沒有拿到登記証的民宿,起首做到“四安一稅”:即修建、消防、衛生、大众平安四個安,還有就是納稅,然后渐渐引導他們能夠達到辦理风俗業者証件的級別。

他說:“他們做的並不是壞事,只是必要時間引導整治達標,最終他們獲得登記証,實現正当經營。”(深圳商報駐台北記者 鄧小群)
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