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民宿,如何给旅行者一个“家”?(图)

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發表於 2019-7-26 18:36:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
台湾鹿港“童年旧事”庄园民宿以追思童年为卖点,吸引了很多旅客前去体验。图①为民宿大门口站立着的变形金刚。图②为民宿内摆设的百般老物件。 记者 刘深魁 摄

1 消息话题

进入夏日,咱们又将迎来一场游览旺季,想不想以最直接的方法感觉观光目标地的风土情面?民宿是一个不错的选择。比年来,民宿业作为一种新的游览业态,已从一项纯洁的留宿选择进级为村落游览产物系统的关头环节,并成为很多处所游览业的首要支柱与特点。

但是,两岸民宿业一样面对着办理盲区,和若何晋升焦点竞争力等问题。那末,两岸该若何扬长避短,联袂打造精品民宿业,以知足旅客的生理、精力需求,让他们在旅途中真正有“家”的感受?

2 概念碰撞

特邀佳宾:

中国游览钻研院院长 戴斌

中华两岸观光协会董事长 黄瑞荣

台湾标致村落成长协会理事长 封口機,邱涌忠

依靠协会办理 缺少有用保障

听涛君:民宿业以其独有的谋划方法博得了消费市场。可是,今朝两岸民宿业多数依靠协会办理,还没有从法令律例层面出台高条理的办理法子。咱们乃至发明,有的民宿无证业务。这对民宿业的成长会发生怎么的影响?又该若何破解?

戴斌:新业态要想延续康健地成长,必需有一个很好的顶层设计和配套的律例保障。我认为成长民宿业,不克不及走“参观客+景区”的老门路,出格是当地住民大量存在的处所,就分歧适建成景区,反而应当从一起头就往休闲度假、糊口空间体验标的目的去设计计划,细水长流也是一种成长方法。当前,大陆游览成长的硬件要素已可以或许知足人们的各类需求,就民宿业而言,当局当前最首要的使命,是要确保交通便当。

黄瑞荣:大陆不少地市对村落民宿采纳准入轨制,但颁布执照的法子分歧。在台湾,民宿受限为家庭副业谋划,实在有很是多民宿是分歧法谋划,缺少完美的办理轨制,谋划者的办理程度也良莠不齐,有些民宿存在平安隐患,也很难保障消费者权柄。以是在正当准入这方面,我但愿出台高条理的办理法子,让部分在羁系上有法可依,让好的民宿走得更远,促成民宿业康健成长。

邱涌忠:在民宿业成长进程中,咱们还必要夸大农夫的介入性。民宿业是休闲农业的一部门,理当凸起农业、屯子和农夫的特点。只有农夫进一步熟悉法、尊敬法,专家的创意、过往的履历和民宿业的潜力才能获得无穷开释。

  寻焦点竞争力 打造精品民宿

听涛君:眼下,业界对作甚民宿业焦点竞争力的见解其实不同一。有的业界人士认为,民宿要举行特点营建、营销鼓吹、真诚欢迎、危害办理,是以民宿主人责任大,平凡农夫没法胜任。这是不是象征着,民宿业应当朝更专业的标的目的去成长?

戴斌:一幢民宿最吸惹人的处所,必定是激起了旅客对本地文化糊口方法的好奇,而若是这幢民宿能不竭吸引转头客,那必定是它乐成地让旅客对本地文化糊口方法发生了承认。因而可知,成长民宿业,必需充实发掘和凸起本地元素。

台湾的休闲农业很夸大“小而美”,实在也就是把同样工具做得很精巧。可是一个精巧的民宿和一个精品民宿其实是有区此外。精品民宿夸大的是用专业民宿设计团队晋升现有民宿的品位,将“在地元素”做到极致。民宿的品牌实在很是首要,可是咱们缺少真正有文化、有内容的出色设计。

黄瑞荣:精品民宿业必需以保存并凸显在地元素为条件,进而在谋划进程中举行立异。台湾靠海,不少民宿走的是海洋风韵,且保留着台湾本地的美食口胃和风光原貌,并且民宿业者确切很是夸大在地文化糊口。在大陆的一些处所,好比鼓浪屿,绝大大都民宿谋划者实际上是外来人,虽然在装修气概和留宿体验上有差别,可是“在地介入感”淡了不少。可是,我也去过大陆的一些山区,那边的民宿走的是山景风韵,其田舍乐各方面的举措措施、创意都带给咱们与众分歧的新颖感,好比将果园放在民宿内里,可让旅客体验采果、支票貼現,吃本地美食、宿田舍的兴趣,这就是凸起在地文化。

邱涌忠:民宿业要久长成长,从业职员的眼界和素养相当首要。但就现实环境看,农夫只能胜任“保存和鼓吹在地文化”这一部门,而都会设计师却可以帮忙农夫拓展视线,若是两者可以很好地互助,精品民宿会愈来愈多。这类精品民宿,偏偏是民宿业甚至休闲农业走向国际的焦点竞争力。

两岸扬长避短 走出共荣之路

听涛君:成长民宿业是强大村落游览业不成或缺的环节。跟着两岸互动交换日趋热络,两岸民宿业该若何扬长避短,进一步互助?

戴斌:起首必要一个交换平台,让两岸民宿业者可以或许分享相互的乡愁,激起村落游览成长新动力。在这方面,当局没需要大包大揽,可以充实阐扬各种行业协会、NGO组织的气力,促成两岸民宿业的交换。其次,在计划设计方面,要斟酌旅客的实际需求,如智妙手机所需的相干根本扶植、餐饮产物等环节的设计,都必需跟上。

黄瑞荣:可以斟酌建立一个两岸民宿业成长协会,发掘和整合两岸民宿资本;举办两岸民宿设计大赛、谋划功效展现等交换勾当,拓展两岸民宿业者的视线。操纵当海盜村,下配合的“互联网+”等技能手腕,创建两岸民宿业线上、线下的常态化交换机制。

邱涌忠:两岸都有很是优异的民宿设计团队,将来可让他们联手设计一些精品民宿,联袂向国际市场贩卖。据我所知,福建的闽台村落游览实验基地,就活泼着台湾的设计团队,他们与在地当局、村民的互助,恰是两岸民宿业扬长避短、走差别化成长之路的活泼实践。

台湾鹿港“童年旧事”庄园民宿以追思童年为卖点,吸引了很多旅客前去体验。图①为民宿大门口站立着的变形金刚。图②为民宿内摆设的百般老物件。本报驻台记者 刘深魁 摄

  3 网友微评

@哪吒姨:融入一个处所,除看本地的风光,还能测验考试与房主互动,领会本地风俗,并可以从民宿的气概特点中发掘出故事分享,酿成朋侪,也不失一份观光的意义。

@月隐云深处:对付民宿的理解、定位必定要明白,不是把自家的天井改作旅店就是民宿了。在这方面,两岸另有不少互助空间,可以一块儿设计民宿游览路线,体验纷歧样的民宿之旅。

@梅子茶茶:民宿业的成长,标致村落的扶植,必要的不但是资金,更必要新的思绪、设法和艺术品位,来合适新期间观光者的需求,而如今民宿业的成长模式过分传统、单一了。

@小蛙蜗蜗:从性价比上说,民宿业固然有其上风,但关头是若何从细节上取胜,让搭客感觉抵家的办事,包含卫生情况,不然若何能成为精品民宿?

@薛智之0616:当下民宿堪称是雨后春笋、成长势头旺,但其情况前提、办事质量和收费代价都必要规范。

  4 记者点评

两岸民宿业地区分歧,资本各别,成长模式也是各走各的路,看似没有交集,却包含着两岸村落游览财产甚至全部现代农业若何转型进级的配合思虑。
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