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台海網8月14日讯据台灣媒体報导,片子“鸡排英雄”剧情描写台灣夜市小人物的糊口点滴,也勾起很多台灣公眾的味蕾印象。為了汽車貸款,追寻如许的味蕾印象,1981年诞生台中當舖,的段慧琳本年挑战“鸡黑眼圈眼霜,排环島”,在52小時内吃了11個县市的鸡排,作為送给本身的30岁生日大礼。
据報导,段慧琳的鸡排环島之旅是骑着野狼摩托車完成,她从台北動身往南,再绕到花宜東,每到一处便查找甘旨鸡排,再透過手機摄影上傳至脸书,與亲朋分享即時甘旨。
段慧琳暗示,固然曾斟酌葱油饼、蚵仔煎等台灣美食作為环島的查找方针,最後因鸡排“遍布全台”而胜出,各县市都能找获得鸡排摊、咸酥鸡摊、便利店等,相较之下轻易获得。“真的找不到的话,也能走進便當商铺,買块微波鸡排意思一下。”
段慧琳為各地鸡排打分数,一趟健身呼啦圈,走下来已成為“鸡排达人”。她说,南台灣鸡排口胃偏甜,第一次在台南吃到甜滋滋又撒上梅粉的特制鸡排,云林鸡排裹上厚粉却十分多汁,台中、云林等中部口胃偏辣。台東鸡排获得的评价最高,段慧琳形容台東為“好山好水好鸡排”,肉厚、多汁,分量惊人。
段慧琳暗示,本来预期會找到很多私房美食,不意很多线路走進深山,這些路段常是一“排”难寻。段慧琳回到台北後,“吓到三個月不敢吃鸡排”,這一趟除回想,還带回两千克体重。 |
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