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台灣傳统上是個农業社會，上世纪80年月后农業阑珊，田舍起头追求新的朝气，在當局的鼓動勉励下垂垂转型往参觀农業成长，颠末长時候的尽力，已創建起必定的范围與知名度。
台灣的休閒农業成长，都創建在深度發掘本地資本、注更生态庇护、加大互動體验的根本上，對付開辟休閒农業具备首要的鉴戒价值。
“小而精”
不在意农庄的面积、范围，注意邃密辦理，高深加工，注意體验，量少而质优。
台灣的花露休閒农场范围只有50多亩，却将花玩到极致，分成為了休閒水榭、香草能量花圃、雨林餐厅、薰衣草園、绿茵地、城堡客店、精油博物馆、產物展览馆等，不大的一块地皮，颠末隔块谋划，構成内容丰硕的休閒场合。更首要的是，每块主题園都被融入了文化特點，每块都能找出特點，能有立足點，而精巧。
理念先辈
内地的休閒农業，起头从出產向體验迈進，台灣的农業已起头向分享变化的理念。
即休閒农業谋划者與旅客分享產物的建造，分享暗地里的故事，分享做產物的心得，变“主顾是天主”為“與客人起首成為志同志合的朋侪”，提倡“具有不如享有”的消费理念。
在台灣，不少农场的营销没有逗留在卖工具的层面，已上升到同享的觀點，享受糊口，才是休閒的理念所提倡的。
器重口碑
在台灣农庄的扶植中有一個理念，他们認為，“口碑”比“品牌”更首要，是以他们宁肯将更多的精神，放在包管產物质量上，放在讓主顾得意上。
台灣不少农庄选择免费對旅客開放，吸引旅客本身到农庄采辦最新颖、成熟度最适合的农產物，先創建口碑，举行圈粉。台灣的生态农庄大多建在偏僻的郊區，吸引旅客本身到农庄采辦產物，实現產物當场贩卖，不但有益于包管產物的质量，另有一大益处就是农庄可以避免掉一大笔贩卖用度。
主题光鲜
台灣农场的主题选择异样多样化，好比有專門莳植食虫植物的宜兰的波的农场，种有猪笼草、捕蝇草、毛毯苔、瓶子草等。
有的农庄一看名字，就晓得特點，以香草為主的“熏之園”，以兰花為主的“宾朗胡蝶兰参觀农園”，“花開了农场”则栽植了大量贵重的树林與奇树异草。
桃米村曾由于地動重修，注入一系列人文特點，在地動废墟上建了一小我工湖，在湖邊立起几個弹簧，托起一只划子，上面立一根桅杆，人站船上，可以或许體验地動的摇摆感受，并将划子名之為“摇摆的影象”。
辦事系统完美
辦事系统包含营销系统、培训系统、行業自律系统等，帮忙农夫转型。
台北市农會建立教导小组，依照“一州里一休閒农渔區规划”，钻研台北市20家市民农園转為休閒农场的可能性。
台灣省农業计谋同盟成长协會和台北市农會结合展開农業休閒遊览，還與全省100多家休閒农场结盟，倾销优惠休閒遊。
庄家在农會的帮忙和引导下，本身同样成為一位出產專家，经销專家和市场阐發家。注意產物的國际市场贩卖，不竭拓宽渠道，如清波兰園种植的胡蝶兰花，经由過程與日本和美國的客商提早两年定货。
宜兰、南投、苗栗是台灣休閒农场密集的區域，對付台灣都會人都是短程休閒的好去向。农场虽多，但毫不陈旧见解，而是家家都富有特點，各有主题。
{ 生物博物馆 }
北關农场
北關农场是一处依山面海的天然生态农场，主打的是“螃蟹”， 是全球第一座以螃蟹為主题的博物馆，常常有东南亚的客人慕名而来。人们一去就可以看到各类螃蟹的造型，而且博物馆保藏的可不只是标本罢了，這里還養着為数很多、珍异有趣的活螃蟹。
老板之以是會自建“螃蟹博物馆”， 是由于其怪异的資本。龟山島是一座活火山，成绩了一個独特的海底世界，螃蟹族群中有龟山島独有的物种——“乌龟怪方蟹”。
它们糊口在沸腾的温泉口，四周最高温度可达140℃，在硫磺纯度很高的洞窟和裂缝中，靠着吃被烫死的浮遊生物保存，是全世界极其少见的生态系统。龟山島螃蟹有特點，农场主人便建了如许一個博物馆，螃蟹标本的建造身手，成為农场兜揽客人的绝活。
{ 转型+延续立异 }
肥洋水草休閒农场
胜洋水草休閒农场本来是台灣着名的鳗鱼養殖场，九十年月后起头成长水草養殖，买卖做到全台灣還出口；2002年，老板徐志雄向休閒参觀转型，从最先只有二三十种水草陸续增到400多种；2008年末投資从新打造水草主题餐厅，主吊水初創意摒挡，如水紫苏番茄沙拉、鱼腥草鸡汤等。
這是一家主打“水草”的农场，徐志雄還建了水草文化馆，成了水草科普乐土，傳授人们手工建造水草瓶，通報生态理念。操纵水草、夏威夷火山虾和消化菌组成生态轮回布局，水草在光互助用下可以發展藻小琉球二天一夜套裝行程,类提供应小虾當食品，消化菌可以将虾的粪便分化成水草的養料，组成一個自足的微型世界。农场将出產、糊口、生态整合起来，構成水草的文化符号。
因為前来的旅客太多，如今可容纳二十几小我一块儿做水草的课堂已不敷用，胜洋水草休閒农场正在扩展它的水草DIY课堂。
{ 清楚功效分區 }
苗栗飞牛牧场
苗栗飞牛牧场，从字面上，便可以测度這是一家以美白乳霜,奶牛為主的农场，据领會，飞牛牧场上世纪70年月就是奶牛场，但開業不久就面對能源危機、牛肉開放入口等压力，仅剩下施尚斌和吴敦瑶两人继续谋划，厥后向休閒参觀转型。
如今的飞牛牧场，讓旅客有多重休閒选择，分為旅客遊憩區、农業出產區和天然生态區。旅客遊憩區中有烤肉區、露营區、留宿區、餐厅、怀念品屋、乳成品專卖店、集會室等等，為旅客供给最完整的休閒辦事。
农業出產區生產乳牛牛乳之乳成品，有機園區莳植花卉和有機蔬菜區，讓旅客體验农场糊口；天然生态區则分為乳牛生态區、胡蝶生态區、可爱動物區、天然步道和水域生态區，讓旅客亲近天然生态，與大天然融合，在草原上奔驰遊玩，享受最天然的生态。
{ 欧洲風情 }
清境农场
清境农场初期是退役甲士與家属的居处，1985年開设了清境國民宾馆，吸引旅客上山嬉戏。山上的重要景點是青青草原，绵羊分布在绿油油的草地上，厥后又推出剪羊毛秀，成為热點参觀景點。全部地域连带所有的步道、景區、民宿等等，统称為清境农场。
清境海拔约1700至2000公尺，天气凉快，氛围清爽，高山與草原具备欧洲風情，因此有台灣小瑞士之称，也呈現了很多欧式民宿與庄園。
清境的第一家民宿是在1994年創建的香格里拉空中花圃，老板罗氏兄弟是退役甲士，對原木修建极感乐趣，出格到加拿大進修板屋制作，在清境建了這家民宿，采纳美式村落板屋設計，家具装璜全都来自欧洲，带来有如欧洲山居的别样風情，起头欧風民宿的廚具清潔,潮水。
欧式民宿蔚然成風，两兄弟又在2004年開设另外一家霞飞音乐城堡，位于山中比力荒僻冷僻的角落，以英國维多利亚式气概打造，城堡式修建连系音乐主题，披發浪漫欧洲氛围。
把欧洲情调阐扬到极致的是老英格兰庄園，一砖一瓦都极其講求，花了九年時候制作，2010年竣工后成為清境新地标。修建外觀有如英國古堡，古老的钟楼與都铎式修建、天井里的古典回廊與百般石雕艺術，和庄園里的音乐厅、欧式餐馆、雪茄吧、酒吧等等，无不高古精巧，各個角落披發浓浓英國味，加之处于山间，讓人恍如穿越時空，在南投山中，碰见老英格兰。
{ 傳统工艺主题}
藏酒休閒农场
“酒”是藏酒休閒农场最光鲜的主题，也是其特點地點。一進农场便可以看到一家酒廊，阁下即是农场的餐厅，每道菜在做法上都共同了酒的元素，牛腩是用酒浸過的，八宝鸭也會浇上酒，拿火點燃，火苗刹時蹿起来，几秒钟以后辦事生再将它熄灭。别的，农场還供给品酒、酿酒DIY的體验。
{ 田舍乐土 }
宜兰头城农场
宜兰头城农场是一個田舍莳植的乐土，是都會里的孩子體验稼穑勾當和手工劳作的好去向。在宜兰头城农场可以體验插秧、喂羊、采摘橘子等田舍糊口的兴趣，DIY的叶拓T恤和环保袋，所用的重要质料也是一片一片的树叶。
台灣依靠农業成长起来的农業参觀遊览與村落休閒财產的范畴至關遍及，内容十分丰硕，不但有上范围的农种田園、渔業風情、乡野畜牧勾當内容，另有别具特點的农耕教诲、乡土風俗等休閒勾當項目。历经多年的成长和完美，台灣休閒参觀农業显現出了多元化成长的气象。 |
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發表於 2021-6-30 15:10:34
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